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Mora silvestre liofilizada Brix
La fruta liofilizada es una fruta 100% pura a la que se le ha quitado el agua. Está crujientemente seca y conserva su color, sabor y hasta el 98% de su valor nutritivo, por lo que es casi idéntica a la fruta original. No tiene conservantes.
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Código del producto: 4286
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Fabricante original
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GROSELLAS NEGRAS LIOFILIZADAS
La fruta liofilizada es fruta 100% pura a la que se le ha eliminado el agua. Su secado es crujiente, conserva su color, sabor y hasta el 98% de su valor nutritivo, por lo que es casi idéntica a la fruta original. No contiene conservantes y puede rehidratarse o comerse directamente. Ideal para muesli, yogur, sorbetes, batidos, delicias culinarias y repostería.
BRIX - Grown for Flavour le ofrece fruta de la más alta calidad. Las grosellas negras se cultivan en suelos extremadamente fértiles en el entorno virgen de Serbia. El sabor y el aroma se ven potenciados por el gran número de días soleados durante el periodo de maduración, así como por la recolección en el momento de maduración ideal. Estos indicadores naturales favorables garantizan la perfecta armonía de sabor de la fruta. La calidad de la fruta serbia está entre las mejores de Europa.
Cada 100 g de fruta liofilizada se elaboran a partir de 800 g a 1 kg de fruta fresca.
Peso 105 g (elaborado a partir de 1050 g de fruta fresca)
Ingredientes
100% grosellas negras deshidratadas por liofilización (proceso de liofilización).
Almacenar en un lugar seco. Proteger del calor y de la luz solar directa.
Valores nutricionales medios (por 100 g):
| Energía kJ | 1720 |
| Energía kcal | 410 |
| Grasa g | 6,09 |
| de las cuales saturadas g | 0,49 |
| Hidratos de carbono g | 82,4 |
| Azúcar g | 42,8 |
| Fibra g | 5,6 |
| Proteína g | 5,72 |
| Sal | <0.01 g |
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| Marca | Brix |
| Peso | 95 g |